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关于小焙


北京小焙科技有限公司,是由青岛海尔智能家电科技有限公司、著名股权投资基金公司以及员工创客团队共同创立的提供家庭美食生活方式的互联网综合服务平台。公司旨在以厨房智能硬件为用户入口,以专属APP为社交和内容平台,以用户大数据为平台运营核心竞争力。

北京小焙科技有限公司位于北京,专注于高端智能家电软硬件产品自主研发,公司从厨电场景出发,结合用户需求,以智能厨电硬件为基础,联合厨电场景中各服务提供商,为用户提供随需而用、用必可达、达超所想的服务体验。


小焙历程


北京小焙科技有限公司成立于2015年1月,核心业务产品包括海尔嫩烤箱、烘焙周边智能硬件、烤圈APP软件和云服务平台和嫩食记多媒体内容平台,在业内创造性的提出烘焙生态圈模式,打造全新的烘焙生态链体系,实现全产业链的合作共赢,致力于改变中国人的烹饪体验和厨房观

北京小焙科技有限公司在2015年3月11日联合众多伙伴构成的智慧烘焙生态圈,作为U+智能生态圈的一部分在上海AWE国际家电展正式发布;

2015年4月15日,U+智慧烘焙生态圈 2.0 启动及全球首款嫩烤箱上市发布会圆满举行,同期启动京东众筹;

2015年11月,小焙科技核心产品海尔嫩烤箱登录京东、天猫;

2016年4月17日,烤圈APP商城版本上线后,单日成交量突破5000单;

2016年5月11日,在上海国际博览中心,正式发布嫩烤箱T-3及生态圈3.0。

2017年4月30日,一台可以直播的烤箱嫩烤箱T-3天使用户和众筹用户开始发货


小焙团队


小焙科技创始团队大多来自于与通讯和互联网行业,以及烘焙美食爱好者组成,对于中国以及海外智能硬件市场,互联网行业以及美食领域都拥有十多年的深入理解和认知。在团队不断壮大的过程中也陆续迎来很多互联网以及智能硬件的精英加入。除此以外,团队也吸引了大量的90后的互联网一代伙伴加入,他们无论是研发部门、市场部门还是销售部门,都为公司带来新的活力和洞察力


海尔嫩烤箱


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告别“干”和“柴”,赋予烤箱“嫩”的能力。海尔嫩烤箱独创专利嫩烤技术,极速升温迅速加热食材表面,形成超薄硬质外壳,锁住水分。高温不饱和蒸汽加热,还原Q弹口感。三层密封门,水分不泄露。


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媲美专业烤箱,从入门到进阶一步到位。控温精准,温场均匀,无论是基础的曲奇,还是精美的马卡龙,都有完美的表现。法棍、恰巴塔、普雷结等专业烤箱才能制作的欧式面包信手拈来,安全又健康。


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中西合璧、一机多能,全能厨房魔法师 。无论是基础的中式主食,还是海鲜大餐;无论是西班牙海鲜饭,还是焗意大利肉酱面;无论是 5 口之家的丰盛晚宴,还是单身贵族的西式早餐;80 到 270 度全温区 + 蒸汽,一机搞定,不让工具成为您生活品质的拖累。


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烤圈APP


烤圈APP系北京小焙科技有限公司自主研发的一款APP,集智能硬件控制、食谱、周边线下店铺、商城于一体。 烤圈APP精确匹配海尔嫩烤箱系列产品,智能遥控,实时查看烘焙进度;数千配套食谱可供参考,不同品类满足不同日常需求,一键烘焙零失败,菜鸟可以变大厨;能够便捷查看身边的烘焙课堂、DIY体验店、烘焙用品店,发现身边1公里的乐趣;在这里,你可以买到所有你需要的东西,冰鲜肉类、半成品食材包、烘焙原料、烘焙用品与工具一应俱全,一键采购式体验,快捷方便。用户和大咖零距离即时交互,烘焙文化和烘焙温情在网络上进行自由传播

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美食生态圈


作为最具有明显后端市场的厨电品类,烤箱侧重小而美的模式,聚焦在细分领域,从深度的交互开始,产生重度的依赖,进而用户便会产生极大价值。在烤箱交互的过程中,利用共享经济,让拥有资源或者技能的人,通过分享,带动更多的人一起参与,让生活变得更加便捷。这种新的生活方式正是小焙传递的价值概念。作为企业服务,强调的是一种生活方式的改变,从传统概念出发,通过整合,获得更加优质的服务和体验。

为达成以上夙愿,小焙从家庭烘焙和美食服务,利用社区化的内容,让有这些技能和经验的人的碎片时间以及对美食的理解释放出来。从而提高国人整体对美食的品位,希望帮助所有中国人对美食和甜品,对味蕾识别度进行提升。


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重视服务,服务要随着用户的需求不断反馈更新迭代。用户的需求不仅局限于使用烤箱,而是用烤箱做出美食,进而在社群分享,与伙伴互动,获得烘焙文化体验和烘焙带来的满足感、幸福感。分享是第一动力,美食的直接体验是第二动力。

参与是过程,分享是乐趣。小焙要做的是解决并实现产品的生活价值、帮助用户得到生活的乐趣,在烤圈这个服务平台之上,企业与用户、用户与用户之间可以进行零距离的交流与互动,同时获得互联网提供的海量信息和服务,用户的各种需求得以在一整套烘焙服务和烘焙圈中实现,提升用户的信任度,这也极大地降低了企业营造品牌和改善服务的成本,也让产品成为了整个生态的核心。



嫩食记


嫩食记,创办于2016年3月,首先在微信开办订阅号,每天发布原创美食图文内容,传播互联网一代生活美学美食理念。同年8月,发布第一条原创美食快手视频,记录和捕捉美食制作的每一个闪光点,把有趣的美食常识和美味的食物融合到,充分的发挥食材的极限价值。

嫩食记是以原创美食视频为特色,深度捆绑美食科普图文、互动内容,是严谨而不失趣味的美食自媒体账号,除本身创作团队外,还会定期邀请烘焙大师或美食达人参与视频拍摄。


已开通全网14个视频平台:


国内平台:优酷、腾讯、秒拍、爱奇艺、搜狐、乐视、哔哩哔哩、AcFun、PPTV、一点资讯、今日头条、企鹅媒体、美拍、开眼。

海外渠道:Facebook、Twitter、Youtube等

成立至今全网视频播放量超过一亿次,单条视频最高1500万播放量。